La alimentación saludable no es solo una cuestión de elegir alimentos “buenos” o “malos”. Es un proceso que involucra nuestro cuerpo, mente, emociones y espíritu. En mi experiencia como nutrióloga, he visto que la nutrición clínica basada en evidencia debe adaptarse a cada persona, considerando su contexto, sus gustos y sus habilidades para lograr hábitos saludables que realmente funcionen. Comer bien es una habilidad que se aprende y se construye día a día, y aquí te compart